Блюда из мяса, птицы, рыбы

490 руб. / 270 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТИККА МАСАЛА

• Курица, маринованная в томатно-сливочном соусе и специях, запеченая с чатни манго

620 руб. / 150/150 гр.

ТЕЛЯТИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АЙВОЙ

• Подается с ягодно-имбирным соусом

720 руб. / 290 гр.

СЫРДАК ИЗ СЕМГИ

• Классическое блюдо азербайджанской кухни с помидорами, зеленью, чесноком и соусом гёям

380 руб. / 300/50 гр.

СУЛТАНХАН ИЗ БАКЛАЖАНОВ

• Говядина, перец болгарский, соус томатный с базиликом, лук репка и зелень

420 руб. / 200/190 гр.

СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ

• На ложе из овощного соте

690 руб. / 600 гр.

СИБАС

• Томленный с овощами

530 руб. / 300 гр.

ПЬЯНЫЙ ЯГНЕНОК

• Мякоть баранины, обжаренная в белом вине со специями и кюкю из картофеля

790 руб. / 165/170 гр.

ПАРОВОЕ ФИЛЕ СЕМГИ С ОВОЩАМИ

• Брокколи, спаржа, болгарский перец

380 руб. / 250 гр.

ЛАГМАН

• Лапша домашняя, говядина, помидоры, картофель, лук, сельдерей, морковь

435 руб. / 270/50 гр.

ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ

• С бараниной и говядиной, подается на ложе из бараньих ребер, с соусом Катык

305 руб. / 260 гр.

ДЖИЗ-БЫЗ

• Легкое барана, сердце и печень, обжаренные на масле с луком и картофелем

305 руб. / 210/50 гр.

ГЮРЗА

• Национальные азербайджанские пельмени с бараниной, отваренные в пряном бульоне. Подаются с соусом Катык

390 руб. / 400 гр.

БУГЛАМА ИЗ ИНДЮКА

• Индейка тушеная с луком, айвой и специями

руб. /

Буглама из баранины

380 руб. / 310/50 гр.

БОЗАРТМА

• Тушеные в казане бараньи ребрышки с луком и картофелем. Подается с соусом Катык